Це для мене просто знахідка. Не думала, що це так смачно
Це для мене просто знахідка. Не думала, що це так смачно
29.03.2018
Але незважаючи на невелику невідповідність назви, вони дуже смачні, ситні і ніжні — відмінний варіант для сніданку. Так само добрі як в гарячому, так і в холодному вигляді.
До складу кексів з плавлених сирків з зеленню входить:
150 гр плавлених сирків;
3-4 ст.л. подрібненої зелені кропу;
2 яйця;
дрібка солі;
1 ст.л. цукру;
4 ст.л. борошна;
1 ч.л. розпушувача тіста;
4 ст.л. сметани.
Спосіб приготування:
Плавлені сирки натираємо на терці.
Додаємо нарізану зелень кропу.
У чаші збиваємо яйця, додаємо до них підготовлений сир із зеленню, сіль, цукор і перемішуємо.
Висипаємо просіяне борошно, змішане з розпушувачем тіста, перемішуємо.
Додаємо сметану, ще раз перемішуємо і розкладаємо у формочки (не більше 2/3 об’єму). Або в одну форму, якщо робимо пиріг. Форму для кексів або пирога трохи змастити маслом і злегка посипати паніровкою (оберігає від підгоряння)
Випікаємо кекси в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці 25-30 хвилин до слабкого зарумянення.
Перекладаємо кекси з плавлених сирків з зеленню на тарілку і подаємо на стіл.
