Тернополянам варто готуватися про підвищення вартості хліба
Такої думки Іван Томич, Президент Асоціації фермерів та приватних землевласників України, передає ГолосUA.
Як пояснив Томич, це пов’язано з тим, що наше зерно як експортна продукція за ціною прив’язана до імпорту, а імпортні ціни зерна з року в рік підвищуються на 20%.
До цього росту слід додавати такі складові ціни як міндобрива і паливо, які також дорожчають по 20-25% на рік. Витратність випічки хліба з ростом цін на енергоносії також збільшується. Тому зростання цін в 20-25% – прогноз з оптимістичного сценарію щодо врожаю.
Томич підкреслює, що хліб подорожчає незалежно від того, скільки ми зберемо зерна: 59 тонн чи 62 тонни.
Відзначимо, за останні кілька місяців світові ціни на основні зернові культури значно зросли. Середнє значення Індексу цін на зернові ФАО в травні склало 172,9 пункту, що на 4,1 пункту (2,4%) вище квітневого значення. Причому зростання цього індексу триває з початку року. У травні його значення було майже на 17% вищим відповідного показника минулого року, досягнувши максимального рівня з січня 2015 року.
Котирування пшениці в травні виросли головним чином у зв’язку з стурбованостями щодо можливих обсягів виробництва в ряді провідних країн-експортерів. Світові ціни на найважливіші фуражні зернові також зросли, головним чином у зв’язку з погіршенням видів на урожай в Аргентині і Бразилії.
