Так смачно я ще не їла! Простий, швидкий і смачний рецепт яєць: готово через кілька хвилин
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- яйця, 4 шт;
- печериці, 6 шт;
- перець зелений, 1 шт;
- помідор, 1 шт;
- сіль, перець, спеції, зелень.
Процес приготування
Яйця відварюємо до готовності протягом 7 – 10 хвилин, охолоджуємо, очищаємо.
Печериці ріжемо скибочками.
Гострий зелений перець дрібно кришимо.
Помідор ріжемо кружальцями.
Розігріваємо олію, можна з шматочком вершкового маслв.
Обсмажуємо гриби з гострим перцем до готовності, солимо і перчимо до смаку.
Зверху викладаємо кружальця томата.
Яйця ріжемо на 2 частини і викладаємо на томати, присаливаем, перчимо і посипаємо іншими спеціями за смаком.
Зверху посипаємо тертим сиром, накриваємо кришкою і тушкуємо на невеликому вогні до розплавлення сиру.
Страва виходить просто розкішною, з багатим смаком і яскравим ароматом, дітям дуже подобається. Гострий перець втрачає свою гостроту і страву можна давати дітям.
