Супер смачні, ароматні, ніжні "Різдвяні" мафіни. Прикрасять будь-який стіл
Нам необхідно:
- 100г. масла
- 200мл. молока
- 2 яйця
- 150г. цукру
- 250г. борошна
- 1,5ч.л. меленої кориці
- 1ч.л. меленого імбиру
- 0,5ч.л. меленої гвоздики
- 0,5ч.л меленого кардамону
- 1ч.л. порошку до печива
Для декору:
- 300мл. вершків
- свіжа полуниця (можна без)
Приготування:
- Розтопити масло і влити в тепле молоко
- Яйця (кімнатної т-ри) збити з цукром
- Борошно просіяти і змішати з порошком до печива і приправами.
- Ввести в збиті яйця масло з молоком
- Всипати борошно в суміш і легко вимішати
- Розігріти духовку до 200" і залити тісто в ємності
- Випікати маффіни до готовності, приблизно 15-20хв., або до "сухої палички"
- Збити вершки, полуницю помити і прикрасити
!!! Всі приправи можна замінити сумішшю приправ до медового печива
СМАЧНОГО !!!!
Рецептом поділилась Lesia Zavada