Сирні пончики на швидку руку
Порадуйте дітей смачними сирними пончиками приготовленими нашвидкуруч. Смачні сирні пончики рецепт приготування з фото. Солодкий десерт на сніданок.
Інгридієнти
- Сир домашній - 250 грамів.
- Яйце куряче 1 шт.
- Цукор 2 ст.л.
- Сметана 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л. без гірки
- Борошно 2 склянки
Рецепт приготування сирних кружечків
Соду добавити у сметану і перемішати. Добавити сіль, яйце, цукор, всипати сир і добре перетерти блендером.
Додаючи борошно, замісити м'яке, еластичне тісто. Розкочувати тісто у пласт товщиною 5-6 мм. Видавити склянкою пончики. Обсмажити пончики у достатній кількості олії з обох боків до золотистої скоринки.
Смажити потрібно на середньому вогні, викладати на паперові серветку, щоб забрати надлишкову олію.
Перед подачею на стіл сирні пончики можна посипати цукровою пудрою.
Смачного!
