Найбільша спільнота Тернополя в соціальних мережах

Складові:

1. Сир – 350 гр
2. Яйце – 1 шт
3. Сметана – 1 ст.л
4. Цукор – 2 ст.л
5. Сіль – 1/3 ч.л
6. Розпушувач – 1 ч.л
7. Борошно – 200-250 гр

Приготування:

У миску кладемо 350 гр сиру. Розбиваємо 1 яйце, додаємо 2 ст.л. цукру, сіль, 1 ст.л. сметани. Все добре перемішуємо.

Додаємо поступово просіяне борошно, 1 ч.л. розпушувача. Розкачуємо тонкий джгутик, нарізаємо на смужки.

На сковороду наливаємо рослинне масло, опускаємо брусочки і смажимо з усіх боків на середньому вогні, до золотистого кольору.

Смачного! Поділіться рецептом з друзями!