Що тернополяни люблять їсти найбільше?
Згідно з результатами дослідження, найулюбленішою стравою є борщ (44%).
До улюблених страв увійшли також:
- вареники (18%), зокрема, з сиром, картоплею та вишнями;
- шашлик (10%), холодець (7%), котлети (6%) та відбивні (5%), а також інші м’ясні страви (14%), з них більш популярні: ковбаса, м’ясо по-французьки, смажене і тушковане м’ясо. Крім того, близько 7% вважають своєю улюбленою стравою плов, 4% – печеню. Лише 4% опитаних вважають своєю улюбленою стравою сало.
- пельмені (10%);
- різні страви з картоплі, зокрема, пюре (11%) та смажена (8%);
- салати «Олів’є» (11%) та «Шуба» (4%), а також інші салати (10%), у т.ч. овочевий, вінегрет, грецький, крабовий, м’ясний та «Цезар»;
- різні рибні страви (10%), зокрема, надають перевагу смаженій, фаршированій і заливній рибі, а також оселедцю та морепродуктам;
- серед випічки і десертів (9%) перевагу надають сирникам, пирогам і пиріжкам, морозиву, сирній запіканці та фруктам.
- серед млинців (4%) найбільш популярні з сиром.
- серед інших перших страв (10%), окрім звичайно борщу, також люблять окрошку (2%), солянку, зелений борщ, бульйон, капусняк, харчо, гороховий суп та розсольник.
- серед каш (4%) – гречану, молочну, вівсяну та куліш.
