Приголомшливий пиріг з лаваша з сиром на швидку руку
Все, що вам знадобиться це лаваш і сир. Такий пиріг виходить неймовірно ніжним, ситним і смачним. Те, що потрібно для сніданку або швидкого перекушування.
Необхідні продукти для сирного пирога:
- 2 великих листа тонкого лаваша;
- 250 г сиру твердих сортів;
- 200 мл молока;
- 3 курячих яйця;
- 100 г сметани;
- чорний перець і сіль в залежності від смаку.
Спосіб приготування пирога
Лісти лаваша необхідно розрізати по формі для готування випічки.
Дно форми змастіть рафінованою соняшниковою олією.
Викладіть один лист лаваша і змастіть його сметанкою.
Дрібно натріть сир і викладіть наступним шаром.
Також повторіть всі інші шари в такій же послідовності, поки не закінчиться лаваш і інші інгредієнти.
Тепер потрібно приготувати яєчну заливку.
Розбийте в глибокий посуд яйця, влийте до них молоко, додайте сіль, перчик і збийте.
Вилийте приготовлену заливку прямо на пиріг. Нехай він постоїть так 2-3 хвилини, а потім посипте сиром, що залишився.
Духовку необхідно попередньо розігріти до 180 °. Ставимо в неї нашу страву і випікаємо при тій же температурі приблизно пів години. Слідкуйте за готовністю.
Ідеальний сніданок для готовий! Смачного!
