Повітряні кекси. Готуються дуже просто і швидко, впорається навіть дитина!
Повітряні кекси. Готуються дуже просто і швидко, впорається навіть дитина!
Складові:
- 4 яйця;
- 1 ск. цукру;
- 100 г розтопленого вершкового масла;
- 5 ст. л. сметани;
- 2 ск. борошна;
- 1 пакетик ванільного цукру;
- 2 ч. л. розпушувача.
Приготування:
Змішати в одній посудині цукор, яйця, ванільний цукор та добре розтерти. Потім туди ж додати тепле масло і сметану. Все це разом добре збити. Далі поступово додаємо борошно і розпушувач. Продовжуємо збивати до однорідної маси.
Форми для кексів змазуємо маслом або олією. Заповнюємо їх на 2/3.
Випікати при 200-210 градусах 20 хвилин.
Смачного!
