На яких продуктах радить восени налягати тернопільська дієтолог?
В осінній період організм відчуває гостру потребу у вітамінах, пишуть Тернополяни
Як наслідок - погіршення стану шкіри, ламкість нігтів, погіршується структура волосся, спостерігається їх випадіння, тощо. Тому в осінньо-зимовий період краще утриматися від жорстких дієт і зробити акцент на збалансованості раціону і максимальному його збагаченні вітамінами і мінералами.
Через зміну сезонів тернополянам потрібно змінювати своє харчування, адже восени людям вже не буде вистачати тих вітамінів, які вони отримували влітку. Як радить тернопільська дієтолог-психолог Лілія Фальчук, восени, як і влітку, свій раціон потрібно зробити різноманітним.
— Якщо ми харчуємося регулярно, рівень глюкози у нашій крові знаходиться на одному рівні. Відповідно, ми не страждаємо ні на переохолодження, ні на перегрів. Цього принципу ми повинні дотримуватися постійно, адже це забезпечує нам нормальний теплообмін і ми не піддаємося перепадам температур. Коли настає похолодання, важливо включити у свій раціон теплі чаї. Навіть звичайну воду варто підігрівати. Коли йдуть холоди, потрібно додавати до раціону і «зігріваючі» спеції, зокрема, імбир, куркуму, корицю. Звичайно, варто включити до раціону й сезонні овочі і фрукти, — наголосила пані Лілія.
Тернопільська фахівчиня наголосила, що тернополянам не варто забувати і про фізичну активність, що допоможе не тільки підтримувати тіло в тонусі, але й зміцнювати імунітет.
Тернополянам декілька порад щодо осіннього раціону:
- 1. Вживайте більше свіжих овочів, адже це допоможе триматися в формі. Свіжі овочі будуть наповнювати ваш організм енергією і силою, і, звичайно ж, зміцнювати здоров'я. До того ж, обов'язково потрібно включити в свій раціон цибулю і часник. Хоча б трохи. Саме вони найкраще допоможуть вам боротися з осінніми хворобами.
- 2. Менше жирної їжі. Звичайно, восени, коли холодно і йде дощ, хочеться не тільки кави і на підвіконня. Саме в цей час організму потрібно більше всього тепла, і деякі знаходять його в соковитих і просмажених стейках, ну або не менш жирних аналогах. І це не найкращий вихід, бо мало того, що організм відкладе все це в жири, так ще й для здоров'я це досить погано.
Шукайте альтернативи солодкого. Звичайно, відмовлятися від улюблених цукерок ніхто не змушує, але осінь – це пора, коли з'являється досить багато альтернатив цукеркам. Особливо варто звернути увагу на мед і ягоди. Вони не тільки дуже смачні, але й корисні.
