Коржі з маком – смачний десерт за лічені хвилини
Такий десерт можна приготувати за лічені хвилини.
Потрібно: 100 г масла (маргарину), 3 скл. борошна, 2 ст. ложки цукру, 1 п. ванільного цукру, 0,5 ч. ложки соди, 0,5 скл. сметани, 1 білок, 100 г цукру. Заливка: по 1 скл. води і цукру, 0,5 скл. маку.
Масло розтерти до крихти з борошном, додати цукор, ваніль, і соду, розмішану у сметані. Замісити мяке тісто, розкотити на деко, змастити збитим з цукром білком.
Обов’язково наколоти вилкою коржик. Випікати 30-40 хв при 180 градусах. Корж виходить надзвичайно смачним, тане в роті.
Зварити заливку: змішати цукор, воду і мак, проварити 10 хв, полити поламані або порізані коржі.
