Які спеції зміцнюють імунітет?
Майбутня зима – час різкого похолодання і слабшання організму. Щоб не зіткнутися із застудою та іншими захворюваннями, важливо підвищити свій імунітет. У цьому вам можуть допомогти не тільки фізична активність, загартовування і повноцінний сон, а й здорове харчування. Зокрема – правильно підібрані спеції.
Переваги спецій у раціоні людини полягають в такому:
- За допомогою спецій прісна і несмачна їжа стає апетитною;
- Використовуючи спеції, ви можете легко обходитися без солі;
- Страви, приправлені травами і спеціями, забезпечують тривале відчуття ситості;
- Спеції в раціоні знижують ризик серцево-судинних захворювань.
Щоб отримати максимальну користь для здоров’я і зміцнити імунітет, Ельсон Хаас і Сондра Барретт рекомендують вживати кілька корисних спецій.
Дев’ять спецій для підвищення імунітету:
1. Кайєнський перець. Гострий червоний перець – відмінне джерело антиоксидантів. До того ж, ця спеція зменшує біль під час запальних процесів в організмі.
2. Кориця. Кориця є прекрасним імунним стимулятором. Пряність запобігає згущенню тромбоцитів, уповільнює розповсюдження запалення і регулює рівень цукру в крові.
3. Часник. Відмінний антисептик і джерело антиоксидантів. Часник містить природний антибіотик алліцин, завдяки якому спеція має протимікробну активність і справляється із застудою.
4. Імбир. Імбир зменшує запалення, бореться з патогенними бактеріями і грибами, покращує кровообіг. Спецію використовують для профілактики і лікування різних простудних захворювань.
5. Лакриця (солодка). Корінь солодки здатний зменшити запалення, допомагає вилікувати сухий кашель, бронхіт, астму, ларингіт, запалення легенів і навіть туберкульоз. Відмінний спосіб підвищити імунітет в домашніх умовах.
6. Орегано. Ельсон Хаас і Сондра Барретт зазначають, що орегано містить більше антиоксидантів, ніж яблука, апельсини або чорниця. Спеція ефективно бореться з різними інфекціями.
7. Розмарин. Ця ароматна трава полегшує астму і покращує травлення і кровообіг. Пряність має протизапальні, тонізуючі, антидепресивні й антиоксидантні властивості.
8. Чебрець. Чебрець також володіє антиоксидантними властивостями, допомагає зміцнити імунітет. Чай із цією спецією п’ють при простудних захворюваннях, кашлі, грипі, бронхіті.
9. Куркума. У куркумі міститься корисна речовина куркумін, який підвищує імунітет і є природним антибіотиком. Куркума – прекрасний профілактичний засіб від застуд, грипу, ГРВІ та інших захворювань.
