Чому свинина падає в ціні?
Про це повідомила профільна асоціація "Свинарі України" з посиланням на власні аналітичні дослідження.
— В кінці січня середня закупівельна ціна на ринку живої свинини рушила до позначки 45 грн за кілограм. За останній тиждень планові ціни реалізації свиней впали на 0,5-1,5 грн за кілограм, — пояснюють аналітики.
В той же час, виробники свинини стверджують, що ціна на живих свиней продовжує падати через посилений тиск з боку м'ясопереробних підприємств, у яких після свят суттєво знизився збут м'яса та сала, пише сайт "Тернополяни".
Якщо говорити у відсотковому співвідношенні, то після нового року середня ринкова ціна на свинину в живій вазі впала близько 5%. Експерти ж вважають, що на ціни вплинуло послаблення закупівельної ціни в окремих країнах Євросоюзу на 2-5,5%.
