Інгредієнти :

Броколі 300 г

Куряча грудка 150 г

Сир моцарела 150 г

Яйця курячі 4 шт

Цибуля зелена 50 г

Сіль, спеції за смаком.

Приготування :

Розігріти духовку до 190 градусів.

Відварити броколі в киплячій воді близько 2 хвилин. Залишити в друшляку, щоб зайва рідина стекла.

На тертці натерти сир, нарізати курку, зелену цибулю дрібно порізати.

У форму вкласти шарами броколі, курку, сир і зелену цибулю.

Збити яйця зі свіжим меленим чорним перцем і залити цією сумішшю підготовлену запіканку.

Розподілити яєчну суміш рівномірно.

Випікати 35-45 хвилин до утворення золотистої скоринки.

Джерело: wworld.com.ua