Інгредієнти для приготування:
- вафельні коржі
- Картопляне пюре
- сосиски
- 2-3 курячих яйця
Вафельні коржі бувають круглої, квадратної або прямокутної форми – в цьому рецепті можна використовувати будь-які з них.
В якості начинки використовуємо вчорашнє не доїджене картопляне пюре! Його перед використанням потрібно розігріти – я додаю трохи молока, перемішую і розігріваю в мікрохвильовці, близько 2 хвилин. Ну і звичайно ж, можна зварити картоплю безпосередньо перед приготуванням, і зробити з нього також, пюре. На свій розсуд, можете додати в пюре нарізану зелень або злегка обсмажену цибулю.
В міру гаряче пюре наносимо на вафельний корж…
По краю викладаємо сосиски.