- Борошно пшеничне – 1 кг.;
- Сметана – 60 гр.;
- Молоко – 60 мл.;
- Яйця курячі – 3 шт.;
- Цукор – 1 склянка;
- Масло вершкове – 200 гр.;
- Розпушувач для тіста – 20 гр.;
- Цукрова пудра – 50 гр.;
- Ванілін – 10 гр.
Спосіб приготування:
- Змішайте борошно з розпушувачем.
- Візьміть миску та перетріть масло з цукром. Додайте яйця, молоко, сметану та ванілін. Змішайте всі інгредієнти.
- Додайте до суміші борошно та замісіть тісто.
- Покладіть тісто в пакет та на деякий час в холодильну камеру.
- Через 1 годину дістаньте тісто та пропустіть через м’ясорубку з насадкою для печива.
- Застеліть деко пергаментом та викладіть на нього печиво. Печиво повинно бути невеликими смужками.
- Випікати печиво необхідно на протязі 2 хвилин при температурі 180 градусів.
- Прикрасите печиво перед подачею цукровою пудрою.
Приємного чаювання!