Запіканка з картоплі, помідорів та грибів.
Ця страва дуже соковита та ароматна, вона не залишить байдужим жодного члена сім’ї.
Вам знадобиться:
- Картопля – 700 гр.;
- Шампіньйони – 300 гр.;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- Томат свіжий – 1 шт.;
- Майонез пісний – 2 столові ложки;
- Олія рафінована – 2 столові ложки;
- Перець;
- Сіль.
Спосіб приготування:
- Цибулю наріжте дрібним кубиком.
- Шампіньйони наріжте тонкими слайсами.
- Ці інгредієнти обсмажте на пательні.
- Картоплю необхідно очистити та подрібнити тоненькими кружечками.
- Помідор наріжте тонкими половинками.
- Візьміть форму для випічки, змастіть олією. Починайте викладати шарами продукти.
- Покладіть на дно невеликий шар картоплі, додайте спеції, після гриби, потім знов картоплю. Додайте сіль та перець.
- Тонким шаром покладіть помідори. Після знову картоплю додавши олії, спеції та зробіть сіточку з майонезу.
- Випікати в духовці 40 хвилин при температурі 180 градусів.
- Залишіть на 15 хвилин після випікання та подавайте до столу.
Смачного!