Ми підготували рецепт простої, але смачної страви, яка неодмінно припаде до смаку всім, інформує Ukr.Media.

Що нам знадобиться:

- 500 г твердого сиру (натертого на дрібній тертці)

- 3-4 яйця

- щіпка солі і перцю

- 2-3 ст. л. борошна

- рослинна олія

Приготування:

Сир змішайте з борошном і яйцями. З отриманої маси, за допомогою чайної ложки, відокремте однакові грудочки, з яких потрібно скачати кульки. Потім обваляйте їх у борошні (струсіть зайву муку), готові кульки, розкладіть на дошці, потім обсмажте у великій кількості рослинної олії або кулінарного жиру, до золотистої скоринки.