Інгредієнти:
- 1 оселедець
- цибуля синя – 1 шт.
- 1 зелене яблуко
- 5 яєць
- 2 плавлених сирка
- 150 грам майонезу
- лимонний сік
Як приготувати салат “Оселедець під снігом”:
- Цибулю очищаємо, нарізаємо дрібними шматочками і кладемо в миску. Додаємо до неї лимонний сік, перемішуємо і залишаємо маринуватися.
- Філе оселедця нарізаємо на дрібні шматочки.
- Беремо роз’ємне кільце для салату. На дно викладаємо оселедець, а зверху кладемо цибулю. Робимо сіточку з майонезу.
- Яблуко очищаємо і натираємо на тертці. Викладаємо його наступним шаром. Також змащуємо майонезом.
- Яйця відварюємо круто, очищаємо і відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки тремо на дрібній тертці і викладаємо наступним шаром на яблука. Зверху робимо майонезну сіточку.
- Плавлені сирки заморожуємо, потім натираємо на тертці і викладаємо наступним шаром. Промащуємо його майонезом.
- Білки натираємо на тертці і викладаємо останнім шаром.
- Салат ставимо в холодильник на 1-2 години настоятися, а після подаємо до столу.
Смачного!