Складові:

1. 4 яйця;
2. 1 ск. цукру;
3. 100 г розтопленого вершкового масла;
4. 5 ст. л. сметани;
5. 2 ск. борошна;
6. 1 пакетик ванільного цукру;
7. 2 ч. л. розпушувача.

Приготування:

Змішати в одній посудині цукор, яйця, ванільний цукор та добре розтерти. Потім туди ж додати тепле масло і сметану. Все це разом добре збити. Далі поступово додаємо борошно і розпушувач. Продовжуємо збивати до однорідної маси.
Форми для кексів змазуємо маслом або олією. Заповнюємо їх на 2/3.

Випікати при 200-210 градусах 20 хвилин.

Смачного!