Інгредієнти

1. яйце 2 шт.
2. пшеничне борошно 2 скл.
3. кефір 1 скл.
4. цукор 1 скл.
5. розпушувач 10 г
6. ванілін
7. родзинки 100 г
8. вершкове масло 1 ст. л.

Приготування
У глибокій мисці за допомогою блендера змішайте яйця, цукор і кефір.

Помішуючи, насипте частинами борошно, додайте розпушувач, ванілін і родзинки.

Форму для випічки змастіть маслом, вилийте в неї тісто.

Випікайте пиріг протягом 30-35 хвилин при температурі 180 градусів. Готовність перевірте сірником.

Апетитний пиріг з ванільним ароматом можете посипати цукровою пудрою або полити глазур’ю.

Подавайте ласощі до чаю і насолоджуйтеся приємною випічкою в компанії друзів, з якими, до речі, було б непогано поділитися цим рецептом!