Складові:
Для тіста:
4 яйця;
сіль;
7 ст. л. борошна;
1/3 ч. л. соди;
200 г сметани;
1 ст. л. майонезу;
кунжут – для прикраси.
Для начинки:
6 варених яєць;
великий пучок цибулі;
сіль.
Приготування:
1. Готуємо тісто: яйця збити з сіллю. Додати сметану і майонез. Все перемішати. Додати соду і борошно. Замісити тісто.
2. Готуємо начинку: нарізати варені яйця і зелену цибулю. Посолити, поперчити і перемішати.
3. Збираємо пиріг: половину тіста вилити в змащену маслом форму. Викласти начинку і зверху розподілити решту тіста. Посипати пиріг кунжутом.
4. Випікати 50 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Смачного!
Джерело: wworld.com.ua