Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
лаваш тонкий – 3 листа;
філе куряче – 350 г;
гірчиця – 1 ч.л;
сметана – 6 ст.л;
сирок плавлений – 2 шт;
яйця – 2 шт;
сіль, перець, спеції, зелень.
Процес приготування
М’ясо відварюємо в підсоленій воді зі спеціями, охолоджуємо подрібнюємо за допомогою блендера.
Сирки натираємо на середній тертці і змішуємо з м’ясною масою. З’єднуємо сметану і гірчицю.
Порада: можна використовувати майонез.
Змішуємо масу з соусом і перемішуємо до однорідності. Якщо начинка дуже густа, можна додати трохи сметани або майонезу.
На всіх вихідних - коронна страва нашої сім'ї! Дешево, смачно і дуже просто
Викладаємо частину начинки на один лист лаваша, рівномірно розподіляємо.
Накриваємо начинку ще одним листом лаваша, притискаємо і зверху викладаємо залишок начинки, рівномірно розподіляємо.
На всіх вихідних - коронна страва нашої сім'ї! Дешево, смачно і дуже просто
Накриваємо третім листом лаваша і звертаємо тугий рулет.
Залишаємо рулет на 20 хвилин, щоб лаваш став більш м’яким і не ламався при нарізці.
Ріжемо рулет порційними шматками.
На всіх вихідних - коронна страва нашої сім'ї! Дешево, смачно і дуже просто
Яйця збиваємо.
На всіх вихідних - коронна страва нашої сім'ї! Дешево, смачно і дуже просто
Кожен шматок рулету умочуємо в яєчну масу і обсмажуємо з двох сторін до рум’яної скоринки.
На всіх вихідних - коронна страва нашої сім'ї! Дешево, смачно і дуже просто
Дуже смачно подавати зі свіжими овочами, салатами, запеченим м’ясом.