Інгредієнти:

• 150 г пшениці
• 100 г маку
• 100 г волоських горіхів
• 100 г меду

Рецепт приготування:

1. Зернята пшениці залити водою та залишити на 12-16 год для набухання. Промити їх та варити протягом 2-3 год, доки зернята не почнуть розкриватися та маса не стане густою.
2. Мак залити водою та проварити протягом 30 хв, охолодити до кімнатної температури. Відцідити зернята від води, перетерти мак в макітрі до однорідної маси.
3. Волоські горіхи підсмажити на сковорідці протягом 2-3 хв, подрібнити.

Джерело