Училище здійснює підготовку кваліфікованих робітників за спеціальностями:
- Кондитер
- Контролер-кассир
- Кухар
- Маляр
- Муляр
- Продавець продовольчих товарiв
- Столяр
- Штукатур
До професійно-технічного училища №5 смт. Вишнівець приймаються громадяни України, іноземні особи та особи без громадянства, що перебувають в Україні на законних підставах та мають повну чи базову загальну середню освіту або освіту, достатню для олодівання робітничими професіями. Прийом до професійно-технічного навчального закладу проводиться шляхом конкурсного відбору за результатами вступних випробувань (співбесіди).
Учні забезпечуються гуртожитком та харчуванням.
Стипендія виплачується на загальних підставах, базова.
В училищі діють гуртки художньої самодіяльності, спортивні секції, працює бібліотека.